Die Biosphäre Markt AG konnte 2021 den höchsten Umsatz seit Bestehen erzielen. Zwei Jahre vor dem Ende der Unterstützung durch die öffentliche Hand ist die Vermarktungsplattform gut aufgestellt.
Der griechische Frischkäse-Klassiker, welcher kulinarisch zu Salaten passt, sich aber ausserdem gut zum Überbacken oder Braten eignet, findest du neu als einheimische Alternative im Kühlregal von Coop.
Bergkräuter behalten und entfalten ihren Geschmack besonders gut in Butter.
Zusammen mit Coop und der Entlebucher Spezialitäten Käserei haben wir die Coop Pro Montagna Bergkräuterbutter entwickelt und lanciert.