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Bio-Schafmilch-Kräuterfrischkäse

Viele Geniesser schätzen den vollmundigen Geschmack und die gute Verträglichkeit von Schafmilchprodukten. Emscha bietet bereits eine grosse Produktepalette von verschiedenen Bio-Schafmilch-Spezialitäten und erweitert das Sortiment mit einem Kräuterfrischkäse, welcher auch in grösseren Filialen von Coop erhältlich ist.

Immer beliebter

Schafmilchprodukte sind wegen ihres vorzüglichen Geschmacks und ihrer guten Verdaulichkeit bekannt. Sie sind im Gegensatz zu Ziegenmilchprodukten geschmacklich neutral. Mit der Zunahme von Unverträglichkeiten (z.B. auf Kuhmilcheiweiss, Laktose) suchen viele nach Alternativen. Deshalb darf ein Kräuterfrischkäse aus Schafmilch im Sortiment nicht fehlen.

Der neue Bio-Schafmilch-Kräuterfrischkäse ist in grösseren Filialen von Coop erhältlich.

Ökologisch und nachhaltig
Die Biomilch und die schonende Verarbeitung sorgen für einen unverfälschten Frischkäse-Genuss. Durch die biologische Bewirtschaftung und den Einsatz von einheimischer, erneuerbarer Energie werden zudem die Ressourcen geschont.

Produzent
EMSCHA steht für Entlebucher Milchschaf. Das Familienunternehmen fabriziert in einer neuen Hofkäserei 100% reine Schafmilchspezialitäten. Die Milch der Schafe vom eigenen Biohof wird in der ersten Nullenergie-Käserei der Region täglich frisch und schonend zu Milch, Käse, Joghurt und Quark verarbeitet.

Ob Wochenendausflug oder Ferien, der Biohof der Familie Hofstetter liegt am Fuss des Glaubenbergpasses und bietet neue Zimmer samt Frühstück an bester Lage im Dorf Entlebuch, inmitten der wunderschönen Landschaft in der UNESCO Biosphäre. Info

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