Hexerkäse - die besondere Käse-Kreation aus Bergheumilch

Der als „Hexer“ bekannte Spitzenkoch Stefan Wiesner und die Bergkäserei Marbach kreierten gemeinsam Rezepte für einen ganz besonderen Käse – den Hexerkäse! Zum Einsatz kommen natürlich Bergheumilch und nur die besten Zutaten, welche die Region zu bieten hat. Die aussergewöhnlichen Geschmacksrichtungen bieten ein besonderes Genusserlebnis. Sie unterscheiden sich auch im Aussehen und bereichern eine dekorative Käseplatte.

Die bei Coop erhältlichen Sorten:

HEU – Hexerkäse N°1 Der Name ist Heimat und Herkunft. Frische Heumilch und eine besondere Verarbeitung geben dem HEU – Hexerkäse N°1 seinen Namen und sein unverwechselbar ehrliches Aroma. Wie genau dieser hergestellt wird bleibt unser kleines Geheimnis. Viel wichtiger ist das Resultat. Wer kennt ihn nicht, den unverwechselbaren Geruch vom frischen Heu im Sommer. Ehrlich, Authentisch und Natürlich - genau so schmeckt auch dieser Käse.